- Үхрийн хэлийг хүйтэн усаар угааж дээд талыг нь хутгаар хусаж, булчирхайг цэвэрлэнэ.
- Хэлийг давстай усанд 45-60 минут чанана.
- Халуун шөлнөөс гаргамагц хэлийг хүйтэн усанд хийж хальсална.
- Хальсалж цэвэрлэсэн хэлийг нимгэн, хавтгай хэрчиж ногоон сонгино, вандуйгаар хачирлана.
Үхрийн хэлэн зууш
Үхрийн хэл – 110 гр
Сонгино - 20 гр
Ногоон вандуй – 15 гр
Prep. time 60
Prep. time 60
