- Тахианы цул махыг шулж бэлтгээд сонгино, сармистай хамт 1-2 удаа машиндаж давс, хар болон улаан перец, гоньд, нимбэгний шүүс зэргээр амталж базна.
- Шар лууванг чанаж болгоно. Лууванг нэгэн жигд нарийн гонзгой хэрчинэ.
Тахианы махан рулет
Тахианы мах – 1 кг
Сонгино – 200 гр
Сармис – 30 гр
Шар лууван -300 гр
Нимбэг – 100 гр
Хар улаан перец – 8 гр
Гоньд – 05 гр
Амтлагчууд – 10 гр
Prep. time 20
Prep. time 20
