- Сонгиныг жижгэвтэр хэрчээд эхлээд тосонд дангаар нь , дараа нь улаан перецийг хийж 1-2 минут шарна.
- Шарсан сонгино дээрээ зүсэж бэлтгэсэн мөөгийг хийж зөөлөн гал дээр жигнэнэ. Энэ үед давсаа хийнэ.
- Жигнэсний дараа нь цөцгийг хийж амтална.
- Гоймон болон цагаан будаатай хачирлан идэж болно.
Мөөгтэй хуурга
Мөөг- 500 гр
Ургамлын тос - 2 хоолны халбага
Цөцгий - 100 гр
Сонгино - 1 ш
Давс, улаан перец – бага зэрэг
Prep. time 60
Prep. time 60
