Хийх арга:
Тахианы махыг 1-2 удаа машиндахдаа сонгино, сармис, давс, хар улаан перец, гоньд амтлагчуудыг хийж амтлаад базаж нэг ширхэг нь 130-150 гр байхаар тооцож таслан аваад зуувин хавтгай, шөвх хэлбэрт оруулан хэвлэж бэлтгээд халаасан тостой хайруулын тавагт хийж хоёр талаар нь шарж болгоно.
