Хийх арга:
1. Давстай усанд төмсийг зөөлөртөл чанаж болгоно. Дараа нь жижиг дөрвөлжин хэрчиж хийнэ. Лууванг 3-5 минут чанаж хөрсний дараа дөрвөлжин хэрчих юм уу үрж болно.
2. Төмсөн дээрээ мах, өндөг давсалсан өргөст хэмх болон бусад ногоогоо хийж хутгаад дараа нь сонгиноор амтлана. Сүүлд нь майонезоо хийж хутгаад салат бэлэн болно.