1. Гурилан дээрээ өндөгөө хийж , усаар зуурч зуурмаг бэлтгэнэ. Зуурмаган дээрээ нэг цайны халбага ургамлын тос хийж болно.
2. Зуурмагийг нимгэн элдэж, нарийн хэрчиж гоймонг бэлтгэнэ.
3. Буцалсан усанд чанаж болгоод шүүж авна.
Бэлэн болсон гоймонг ямар ч хоолонд хачир болгон хэрэглэнэ.
