Хээрийн будаатай хуурга

1. Махыг   дөрвөлжин  хэлбэртэй хэрчинэ.
2.  Сонгино,  ногоон  чинжүү болон улаан   лоолийг    цэвэрлэж  жижиглэн  хэрчинэ.
3. Сонгиныг   шаргал  өнгөтэй  болтол  шараад  дээр  нь  махаа  хийж  хуурна.
4. Түүн  дээр   улаан перец  мөн   давсаа  хийж  20  минут   жигнэнэ.
5.  Дараа нь ногоон  чинжүү  болон  улаан лоолийг   хийж дахин 20 минут хуурна.
6. Хайруулын   тавганд   2 хоолны  халбага  ургамлын  тосыг    хийж  халаагаад  цэвэрлэж  бэлтгэсэн    будааг хийж  2-3  минут   хуурна.
7.  Дараа нь   будааг  усанд   зөөлөн болтол   чанаж, бэлэн  болмогц   нь   махаа   холино.

Comments

comments