Home  >  Гол хоол  >  Төмстэй гоймон

Төмстэй гоймон

tomstei goimon
Төмс - 800 гр
Гоймон \ дөрвөлжин , хавтгай хэлбэртэй \- 500 гр
Сонгино- 1 ш
Ургамлын тос - 100 гр
Улаан перец -1 цайны халбага
Хар перец, давс –бага зэрэг


Хийх арга:

1. Төмсийг дөрвөлжин хэлбэртэй хэрчиж , чанаж болгоно.
2. Гоймонг давстай усанд чанана.
3. Хэрчсэн сонгиныг ургамлын тосонд бага зэрэг шарсны дараа улаан перецийг хийж дахин 1-2 минут шарна.
4. Шарсан сонгино дээр төмсөө хийж 5-10 минутын турш жигнэнэ.
5. Бэлэн болсон гоймон болон төмсийг холино.
Уг хоолыг даршилсан өргөст хэмхээр хачирлан идэж болно.

Comments

comments

Written by Bori

Leave a Comment