Хийх арга:
- Нэрс жимсийг цэвэрлэж , буцалсан усанд хийж 5 минут чанана.
- Жимсний чанамал шүүсийг хөргөнө.
- Шүүсэнд бага зэрэг элсэн чихэр хийж , холимогыг дахин буцалгана.
- Варений шилийг маш сайн цэвэрлэж, нэрсний чанамалыг халуунаар нь шилэнд хийж, шилний амсар дээр нойтон гялгар уут тавьж таглаад давуугаар хучиж тавина.
- Царцсан вареныг сэрүүн газарт хадгална.