Home  >  Зууш, Салат  >  Ногоон нухаш

Ногоон нухаш

nogoon nuhash
Цагаан будаа 150 гр
Өнгөтэй байцаа 150 гр
Шар лууван 1 ш
Бөөрөнхий сонгино 1 ш
Ногоон сонгино 2 ш
Улаан чинжүү 1 зүсмэл
Дарсан өргөст хэмх 2 ш
Цөцгийн тос 2 хоолны халбага
Давс бага зэрэг


Хийх арга:

Байцаа, өнгөтэй байцаа болон шар лууваныг хэрчиж давс багатай усанд жигнэнэ. Сонгино болон ногоон сонгиныг бага хэрчиж хайрлуулгын тавганд тосонд жигнэнэ. Галнаас татаж бага хэрчисэн улаан чинжүү, өргөст хэмх болон улаан лоолноос нухаштай холино. Жигнэсэн ногоо зөөлөн болсон бол шүүрээр шүүрж машиинаар нухайш хийнэ. Хоёр тавгыг хольж нэгэн цагт сэрүүхэн газарт хөргөнө. Талхан дээр идэж болно.

Comments

comments

Written by Bori

Leave a Comment