Home  >  Гол хоол  >  Махтай өнгөт байцаа

Махтай өнгөт байцаа

ongot baitsaa
Өнгөт байцаа -1 кг
Хонь болон үхрийн мах - 400 гр
Ургамлын тос - 3 хоолны халбага
Сонгино- 1 ш
Цөцгий -200 гр
Давс- бага зэрэг


Хийх арга:

 

  1. Өнгөт  байцааг  усанд  цэвэрлэж,    жижиглэж  хуваагаад  давстай усанд чанаж болгоно . Байцааг   уснаас  шүүж  гаргаад  ,   байцаа  чанасан  усандаа цагаан  будааг  счанаж  болгоно.
  2. Махаа  машиндана.   Жижиглэж   хэрчсэн  сонгиныг   шараад   түүний   дээр  махаа  хийж  жигнэнэ.
  3. Тэвшийг  тосолж  өнгөт байцаа, цагаан  будаа  болон махыг  хийгээд   дээр нь цөцгийг   хийж  зууханд   40  минут   жигнэнэ.

Comments

comments

Written by Bori

Leave a Comment