Home  >  Нүүдлийн арга, Шөл  >  Будаатай шөл

Будаатай шөл

budaatai shol
Хонины мах 500 гр
Цагаан будаа 150 гр
Сармис 2-3 хумс
Сонгино 1 ш
Давс, повоор бага зэрэг


Хийх арга:

1. Сонгиныг цэвэрлэн жижигхэн хэрчинэ. Цэвэрлэсэн сармисыг жаахан давстай хольж бяцална.
2. Цагаан будааг халуун усанд 3 удаа булхан угааж дэвтээнэ.
3. Хонины махыг хүйтэн усанд үйн 1,5 цаг чанаад дээр нь угаасан цагаан будаа хэрчсэн сонгино- бяцалж нухсан сармис, бөөрөнхий поовор, давс зэрэг хийж 20 чанана.
4. Шөлийг яншуйгаар чимэглэнэ.

Comments

comments

Written by Bori

Leave a Comment