Home  >  Гол хоол  >  Бостон маягаар шарсан тахианы цээж мах

Бостон маягаар шарсан тахианы цээж мах

204680_196154_bostoni_csirkemell
Тахианы цээж мах 1кг
Цөцгий 450гр
Бакон 300гр
Ургамлын тос 2-3 х.х


Тахианы махаа нимгэн хавтгай зүсмүүд болгон хуваана.  Энэ зүсмүүдээ ургамлын тосоор тосолсон шарах тэвшинд зайгүй өрж тавьна. Цөцгийгөө дээр нь тарааж түрхээд дөрвөлжилж хэрчсэн баконоор жигд цацна. 180 хэмд халаасан шарах шүүгээнд мах нь зөөлөрч болтол нь ойролцоогоор 40 минут шарна.

Comments

comments

Written by Bori

Leave a Comment