Гурилыг давстай усаар зөөлөвтөр зуурч бэлтгэнэ. Ингэж бэлтгэсэн зуурмагийг эрт дээр үед том хэмжээний халуун чулууг өөхөөр тослон халааж гурилаа шардаг байжээ. Түүн дээр галын үнс ч цацдаг байж. Харин одоо бол ургамлын тос болон өөхөн тосонд хайрахаас гадна шарах шүүгээнд ч шардаг.
Эртний бин
Гурил -500 гр
Өөхөн тос буюу ургамлын тос - 1 цайны халбага
Давс -1 хоолны халбага
Ус
Prep. time 15
Prep. time 15
