Home  >  Шөл  >  Хонин баялаг шөл

Хонин баялаг шөл

honin bayalag shol
Хонин цээжний хэнхэрцэг 300 гр
Лууван 150 гр
Мөөг 100 гр
Манжин 100 гр
Сонгино 1 ш
Ишгэн савагын навч 1 цайны халбага
Цөцгий 200 гр
Өндөгийн шар 1 ш
Гурил 1 хоолны халбага
Ургамлын тос 1 хоолны халбага
Давс бага зэрэг


Сонгиныг цэвэрлэж нарийхан хэрчиж тогоонд шарна. Хонин махны ширхэгийг шоо хэлбэртэй хэрчээд шарсан сонгино дээр хийж мөн махны шүүсийг ширгэтэл хуурна.

Ногооныг мөн адил нарийн гонзгой хэрчээд тусад нь амтагч хийж усаар дүүргэж 30 минутанд чанаж бэтгэнэ.
Цөцгийг гурил болон бага зэрэг усаар хольж шөлөнд хийнэ.

Шөлийг гоймоноор хамт идэж болно.

Comments

comments

Written by Bori

Leave a Comment