Home  >  Нарийн боов, Нүүдлийн арга  >  Унгар гэрийн боорцог

Унгар гэрийн боорцог

csöröge
Гурил- 250 гр
Өндөгийн шар- 4  ш
Шар тос  – 50 гр 
Элсэн чихэр -  50 гр
Исгэгч  \дрожж\ - 10 гр
Сүү - 100 гр
Цөцгий - 100 гр
Давс  -  бага  зэрэг
Ургамалын   тос-  300 гр
Варень


1. Сүүгээ   бүлээсгээд   шилэн  аяганд  хийнэ.  Түүн  дээр  элсэн  чихэр  болон исгэгчийг    хийгээд   5   минут  халуун  газар  тавина.

2. Шар  тос  болон өндөгийн шар,   бусад   амтлагчийг  хольж   найруулан    бэлдэнэ.

3. Түмпэнд  гурилаа  элсэн  чихэр ,   давстайгаа    хийж   сайтар   холино.

4.Ийнхүү   бэлтгэсэн   гурилан  дээрээ  хайлуулсан  шар  тосоо   хийж  сайн   холисоны  дараа  сүүгээ  хийж  боорцогны  гурилаа  зуурна.

Comments

comments

Written by Bori

Leave a Comment