Хүйтэн усанд нунтаглаж нүдсэн хуурай цай, давс хийж хэдэн минут буцалгаад сүүгээр сүлж мөн хэдэн минут самарч, шар тос нэмээд дахин самарна. Бэлэн болсон цайны шаарыг тунгаагаад данханд хийж хэрэглэнэ. Шар тосны оронд цөцгийн болон айрагны тос хийж болно.
Сүүтэй цай
Хуурай цай – 40 гр
Ус - 5 л
Сүү - 2 литр
Шар тос - 20 гр
Давс
Prep. time 15
Prep. time 15
