Хийх арга:
Хиам болон байцааг салатны ижил нарийн хэрчээд, бүгдийг нийлүүлэн давс, элсэн чихэр, цуугаар амталж, дэвтээсэн пүнтүүзээ хийж хутгасны дараа ургамлын тосыг хийнэ. Пүнтүүзний урт 7 см-ээс уртгүй, тунгалаг сайхан өнгөтэй байх хэрэгтэй.
Пүнтүүз, байцааны салат
Байцаа – 130 гр
Пүнтүүз – 50 гр
Хиам – 10 гр
Шар лууван - 30 гр
Амтат чинжүү \ ногоон\ -10 гр
Амтат чинжүү \ улаан\ - 10 гр
Давс – 2 гр
Элсэн чихэр – 10 гр
Цуу – 10 гр
Ургамлын тос – 10 гр
Prep. time 20Serves 4 хүн
Пүнтүүз – 50 гр
Хиам – 10 гр
Шар лууван - 30 гр
Амтат чинжүү \ ногоон\ -10 гр
Амтат чинжүү \ улаан\ - 10 гр
Давс – 2 гр
Элсэн чихэр – 10 гр
Цуу – 10 гр
Ургамлын тос – 10 гр
Prep. time 20Serves 4 хүн
