Хийх арга:
- Гахайн өөхийг хэрчиж хайруулын тавганд шарна. Тэр тосондоо эхлээд хэрчсэн сонгиныг , дараа нь хавтгай гоймонг хийж шарна. Ногоон чинжүү болон помидорыг мөн хэрчиж тосонд жигнэнэ \ шүүс гарах хүртэл\. Жигнэхдээ бага зэрэг ус хийж болно.
- Төмсийг шоо дөрвөлжин хэлбэртэй хэрчээд , бусад амтлагчийг хийж жигнэж болгоно.
- Дарсан ногоогоор хачирлан идэж болно.
